頤科尚元――國際化功能性食品配料供應(yīng)商

可口可樂公司旗下的美汁源在中國市場(chǎng)推出新果汁線“淳萃”（嗯，和 7 月歐萊雅之前引入中國的洗發(fā)水“撞了”中文名），目前有兩個(gè)口味“淳萃橙”和“淳萃檸”。

“淳萃”跟美汁源果粒系列比，除了瓶身和視覺有變化之外，值得注意的是“淳萃”的果汁含量比原來提高了許多。果粒橙和爽粒葡萄的果汁含量在 10% 左右，現(xiàn)在的“淳萃”檸檬味含有 30%復(fù)合果汁；橙的果汁含量達(dá)到了 40%。

350 毫升的“淳萃”的超市售價(jià)在 5 元左右，淳萃 1 升包裝的價(jià)格為 13 元（和 1 升的匯源果汁售價(jià)相當(dāng)），高于美汁源“果粒”和“爽粒”系列的價(jià)格。

目前一些可口可樂的地方微信公眾號(hào)已經(jīng)宣布了淳萃上市的消息，上市地區(qū)包括江蘇、湖北、遼寧和湖南等地。線上渠道如天貓超市和京東還未出現(xiàn)這系列新果汁的身影。

美汁源果粒橙于 2005 年在中國上市。目前美汁源有果粒橙、葡萄、紅葡萄、冰鹽檸檬、雪梨、蘋果、芒果和熱帶（果粒）等 8 個(gè)口味。前不久美汁源還推出了推出了果粒橙的瓜拉納風(fēng)味（最新的混合果汁似乎讓美汁源和它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事的“果繽紛”走得更近了）。除此之外，果粒奶優(yōu)也是美汁源旗下的一條產(chǎn)品線。

2010 年前后，美汁源在曾是可口可樂系統(tǒng) 500 多個(gè)飲料品牌中成長最快的品牌之一；它也是可口可樂公司第 14 個(gè)年銷售額超過 10 億美金的品牌。根據(jù)歐睿咨詢（Euromonitor International）的數(shù)據(jù)，2015 年美汁源在國內(nèi)果汁市場(chǎng)份額占 12.1%，排名第一。不過自 2013 年起，它的市場(chǎng)份額就在不斷縮小。也是在這一年中國果汁市場(chǎng)的增長速度變慢了：由前幾年 7 ~ 9% 的增長率跌到了 1 ~ 2% 的速度。

可口可樂公司今年第二季度的財(cái)報(bào)中提到：果汁飲料在中國市場(chǎng)銷售有所下降。他們把主要原因歸結(jié)為果汁和飲料市場(chǎng)的不景氣?？煽诳蓸肥紫\(yùn)營官 James Quincey 提到打算在中國市場(chǎng)渠道下沉的同時(shí)迎合消費(fèi)升級(jí)。這次新推出的淳萃可能是他們消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)嘗試。

中高端果汁市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇了，大小品牌都推出了相應(yīng)產(chǎn)品：100% 果汁（比如味全的每日 C 系列）或者是定位更高的 NFC （非濃縮還原）果汁。一開始 NFC 果汁市場(chǎng)出現(xiàn)了域性品牌（如 FSJUICE 和零度果坊），最近越來越多的大品牌也在試水 NFC 果汁：農(nóng)夫山泉推出了“17.5°”和“NFC”兩個(gè)產(chǎn)品線；娃哈哈也在實(shí)驗(yàn)“kelly one”的定制 NFC 果汁服務(wù)。

跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比，而美汁源的“淳萃”僅是復(fù)合果汁飲料，它的定位還是偏大眾化，更像是瞄準(zhǔn)了一線又舍不得放棄二線城市，應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)的策略似乎比較保守

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